Dari semua sayuran hijau, bayam adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat dan bisa diolah menjadi berbagai asupan sehat. Bayam bisa diolah menjadi jus bayam (smoothie), salad bayam, bahkan ada yang mencampurkannya dengan adonan kue untuk dipanggang.
Selain itu, bayam juga diketahui memiliki banyak manfaat kesehatan. Sayuran hijau ini mengandung vitamin K yang bagus untuk kesehatan tulang serta vitamin C untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dikutip dari Health, berikut 5 manfaat bayam untuk kesehatan:
1. Kaya akan antioksidan
Selain banyak vitamin dan mineralnya, bayam kaya akan antioksidan yang berkaitan dengan anti-inflamasi serta perlindungan dari penyakit. Kaempferol dan flavonoid pada bayam terbukti mengurangi risiko kanker. Ada juga quercetin yang melindungi dari penyakit otak, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.
2. Bagus untuk mencegah berbagai jenis penyakit
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food & Function, para peneliti menyatakan bahwa zat yang terkandung dalam bayam dapat mengurangi stres oksidatif dan kerusakan DNA. Selain itu, bayam memicu pelepasan hormon yang bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
3. Meningkatkan kemampuan kognitif otak
Efek anti-inflamasi pada bayam menjadikannya baik untuk melindungi otak, terutama meningkatkan kemampuan kognitif. Data menunjukkan bahwa orang yang makan satu hingga dua porsi sayuran hijau setiap hari memiliki kemampuan kognitif yang sama dengan seseorang yang 11 tahun lebih muda daripada mereka yang tidak mengonsumsi sayuran hijau.
4. Mengatur tekanan darah
Bayam merupakan sumber nitrat alami, senyawa yang membuka pembuluh darah untuk meningkatkan aliran darah dan meringankan beban kerja jantung. Dalam sebuah penelitian kecil yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, peneliti menemukan bahwa kadar nitrat dalam darah meningkat setelah mengonsumsi bayam.
5. Meningkatkan kesehatan mata
Salah satu antioksidan dalam bayam, yang disebut lutein, telah terbukti mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia atau age-related macular degeneration (AMD). AMD adalah penyakit mata yang dapat mengaburkan penglihatan sentral, yang diperlukan untuk beraktivitas seperti membaca dan mengemudi.
AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan bagi orang-orang yang berusia 50 tahun ke atas. Asupan sayuran bayam yang kaya lutein meningkatkan kadar lutein darah dan juga mencegah terkena penyakit AMD.
https://indomovie28.net/movies/unfriended/
Warga China Ceritakan Rasanya Swab Anal COVID-19: Sangat Malu
Berita tentang penggunaan swab anal untuk pengujian COVID-19 telah mengejutkan warga China. Metode ini lebih akurat daripada usap hidung dan tenggorokan, meskipun sulit bagi penerimanya.
Melonjaknya kasus COVID-19 di beberapa wilayah China membuat pemerintah mengetatkan protokol pengujian, terlebih bagi mereka yang datang dari luar negeri. Mereka diharuskan menjalani empat tes, yakni tes darah, swab hidung, tenggorokan, dan anal.
"Kamu melepas celana, berbaring, kemudian Anda bisa merasakan penyeka kapas dimasukkan ke dalam anus dua kali, yang memakan waktu sekitar 10 detik," kata salah satu warga kepada Beijing News.
Warga lainnya, Douyacai, seorang mahasiswa yang baru kembali dari Korea Selatan, menjalani swab anal di Beijing pada hari ke-14 karantina. Dalam postingan di media sosial China, Douyacai mengatakan ia dites dua kali melalui lubang anus.
"Hanya rasa malu yang tidak ada habisnya. Tak ada perasaan lain. Semoga berhasil," sebutnya.
"Tidak menyakitkan, tapi rasa malu yang luar biasa,"
Pakar kesehatan mengatakan kepada media pemerintah China CCTV bahwa usapan anal lebih akurat dalam mendeteksi virus corona. Mereka mengklaim jejak virus bisa bertahan lebih lama di anus daripada di saluran pernapasan.
Tes tersebut dilakukan dengan memasukkan kapas sekitar tiga hingga lima sentimeter ke dalam rektum dan diputar beberapa kali. Sama halnya dengan metode hidung, usap akan dilepas dan ditempatkan dengan aman ke dalam wadah sampel.
